低温調理器ライフ その後

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ブログにご訪問 ありがとうございます😊


最近は 低温調理器にハマっています。
昨日は そごうの柿安で とっても美味しそうなラムがあったので 購入して
またラムチョップを作りました❤️

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これは1回目のラムチョップ🐑
美味しくできましたが やはりラムは
クセがあるからか ムスコには
「あんまり 好きじゃない」と言われてしまいました😷

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これは先週作ったスペアリブ🐷
今朝も 再度作りました。
こちらは ムスコにもオットにも好評でしたよ。
お醤油とマーマレードをミックスした
タレを 最後回してかけて 5分グリルで焼きました。

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こちらは 唯一の失敗バージョン😆
牛肉の赤ワイン煮。
設定温度が高すぎて 堅かった😅
それでも お高い牛肉だったので
食べましたよ。

調理家電は 今まで色々購入しては
放置しているのもありましたが😝
低温調理器は 買って大正解でした❤️





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by cynthia-kitchen | 2018-10-21 14:44 | レシピ | Comments(0)