2018年 11月 23日
クリスマスツリーレッスン
ブログにご訪問 ありがとうございます😊
去年からずっと憧れていた フレッシュのクリスマスツリーを作りに行きました🎄
フィンガーフードプロフェッショナル初級講座で テーブルコーディネイトをご指導くださった @rokoflower先生🎄です。
オアシスに 下からバランスを見ながら
刺していくのですが なかなかの難しい作業でした🎄
左が私 右が友人のCさん
リースはご一緒したもう一人の方のものです。
台は白樺の幹が二枚重ねてあって
ナチュラル🎄ですよね。
フレッシュの香りに癒されます🎄
大量の小枝が余りましたが 小さなリースを教えていただきました🎄
クリスマスまで🎄楽しみたいと思います。
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by cynthia-kitchen
| 2018-11-23 11:42
| レッスン
2018年 11月 21日
カヌレ カヌレ カヌレ
ブログにご訪問 ありがとうございます😊
カヌレ3回目 です。
焼きに1時間かかるので 今回は 朝と夜に 二回に分けて 焼成しました。
画像は 夜焼成したもの。
こちらは 朝一番に焼いたものです。
温度管理が命ですね。
電気オーブンがパワーが無くて
調整が本当に難しいです。
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by cynthia-kitchen
| 2018-11-21 09:34
| レシピ
2018年 11月 14日
素敵なサロンでパーティ
ブログにご訪問 ありがとうございます😊
フィンガーフードがご縁で 今日は成城にあるRose Roomさんの素敵なサロンへ伺いました✨
お料理は一品ずつ 持ち寄りましたが
全員がフィンガーフード認定講師💕
さらに 多彩なメンバー✨
それぞれ テーブル お花 日本料理 ケータリング の分野で活動している強者揃い😍
豪華な美しいテーブルになりました。
私は キッシュを持参しました💕
RoseRoomさんのサロンは エレガントで どこを切り取っても素敵な空間でした✨
オーナー様のおもてなしの心が 素晴らしくて💕
フィンガーフードを通じて 色々な出逢いに 感謝の1日になりました。
RoseRoom
http://www.roseroom.jp.
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by cynthia-kitchen
| 2018-11-14 21:43
| フィンガーフード